Fisk med ägg och kapris

Fisk med ägg och kapris
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Fisk med ägg och kapris

8 ingredienser

Gott med stekt fisk och kaprisröra!

Ingredienser

portioner
  • 600 g torskfilé
  • ströbröd och vetemjöl
  • 2 ägg, hårdkokta och hackade
  • 4 msk ättiksgurka, hackad
  • 2 msk kapris
  • 1 dl smör, smält
  • persilja
  • salt

Gör så här

  1. Salta fisken och vänd den i ströbröd blandat med vetemjöl. Stek den på medelvärme. Lägg upp på ett fat.
  2. Blanda ägg, gurka och kapris och lägg på fisken. Slå det heta smöret över.