Köket.se

Fina fiskens gryta

Fina fiskens gryta
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Fina fiskens gryta

Av: Köket.se

10 ingredienser

En trevlig vardagsgryta som kan lagas med de flesta fisksorter.

GrytorHälsomat

Ingredienser

portioner
  • 300 g rödspättafilé
  • 300 g torskfilé
  • 2 gula lökar (små)
  • 1 klyfta vitlök, hackad
  • 1 förp tomat
  • 1 lagerblad
  • 2 dl fiskbuljong
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 förp musslor i vatten

Gör så här

  1. Fräs löken blank i lite olja i en gryta. Tillsätt avrunna tomater och lagerblad och sjud i 5 minuter.
  2. Dela fiskfiléerna i stora bitar och lägg i. Krydda och slå på buljongen. Sjud fisken klar 5-7 minuter. Lägg över de avrunna musslorna och hetta upp.