Fin plommondessert

Fin plommondessert
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Fin plommondessert

4 ingredienser

En härlig gammaldags efterrätt med en twist! Att koka kräm på katrinplommon är en fin vardagsefterrätt sedan länge. Att koka upp dem med socker och en skvätt rött vin är både nytt och annorlunda. Detta är en typisk vuxendessert som alltid uppskattas. Servera de ljumma plommonen med lättvispad grädde och ett flarn.

Ingredienser

portioner
  • 500 g katrinplommon, helst med kärna
  • 4 dl rött vin
  • 1,5 dl strösocker
  • grädde, lättvispad

Gör så här

  1. Sjud upp vin och socker, lägg i plommonen och sjud ca 10 min. Låt kallna i lagen.
  2. Servera kall med grädde.