Fest med GI och LCHF

Fest med GI och LCHF
Foto: Bruno Ehrs

Vem har sagt att det är tråkigt med LCHF och GI? Här hittar du lite inspiration till en kolhydratfri men smakrik och festlig helg!

Här har vi samlat recept från kostrådgivare och kokboksförfattare som Anna Hllén, Ulrika Davidsson, Ola Lauritzson och Fredrik Paulùn. Massor av goda tips för den som vill äta mindre kolhydrater, både enligt GI- och LCHF-dieten.


Boktips - fler recept

GI Gourmet »
6 kilo på 6 veckor med GI »
LCHF för kvinnor »
LCHF - husmanskost »

Vad är GI och LCHF?

LCHF står för Low Carb High Fat, och innebär att man drar ner på kolhydraterna och ökar intaget av fetter.

GI står för Glykemiskt Index, och GI-metoden går ut på att man genom att äta rätt typ av kolhydrater ska få en jämnare blodsockerkurva.

Läs mer om kostråd och hälsa på Livsmedelsverkets hemsida »

Fest med LCHF

Sötsaker enligt LCHF

Gott med GI