Femmarkersallad

Femmarkersallad
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Femmarkersallad

10 ingredienser

En fräsch sallad med melon och rökt korv. Vill du ha den mera mättande kan du göra en dressing på majonnäs och crème fraîche.

Ingredienser

portioner
  • 1 isbergssallad, huvud, strimlat
  • 1 honungsmelon, tärnad
  • ca 150 g champinjoner, skivade
  • ca 200 g rökt korv, skivad
  • 4 ägg, hårdkokta och skivade
  • persilja, hackad

dressing:

  • 0,75 dl rapsolja
  • 2 msk vinäger (eller pressad citron)
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Lägg upp grönsallat på ett stort fat. Lägg på de övriga ingredienserna. Bland dressingen och slå över.