Färskrökt lax i strut

Färskrökt lax i strut
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Färskrökt lax i strut

5 ingredienser

Hur mycket pepparrot som behövs är svårt att ange, det beror på hur färsk den är. Man får helt enkelt smaka sig fram.

Ingredienser

portioner
  • 150 g skalade räkor
  • 1 dl vispgrädde
  • färsk pepparrot, riven
  • 4 skivor rökt lax

Garnering:

  • sallad

Gör så här

  1. Vispa grädden och blanda med pepparrot efter smak. Hacka räkorna och blanda ner dem.
  2. Gör strutar av laxskivorna och fyll dem med blandningen. Dekorera med sallat.