Färsbullar med bacon

Färsbullar med bacon
Foto: TV4

Omtyckta färsbullar som snabbt brukar bli en favorit. De är även goda att göra på lammfärs.

8 april 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • ca 500 g blandfärs
  • 1 ägg
  • 2 msk potatismjöl
  • 2 dl grädde
  • salt och peppar
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 vitlöksklyfta, krossad
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 paket bacon
  • ca 75 g riven ost
  • 2-3 tomater i klyftor

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°. Blanda alla ingredienser till färsen utom bacon och ost.
  2. Lägg ut baconskivor i en ugnsform. Klicka färs på varje skiva och vik om till en rulad. Stek mitt i ugnen ca 40 minuter.
  3. Ta ut formen och öka värmen till 250°. Lägg tomaterna runtom och strö på ost. Gratinera tills osten har smält.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept