Fars korvomelett

Fars korvomelett
Foto: TV4

En trevlig lunchrätt om man råkar ha en snutt falukorv hemma.

26 januari 2009
2

Du behöver

  • 4 st ägg
  • 2 msk vatten
  • salt och peppar
  • Fyllning:
  • 1 st äpple, grönt och fintärnat
  • 1 st potatis, kokt och tärnad
  • lite finskuren falukorv
  • 1 bit gurka, skivad
  • hackad gräslök

Gör så här

  1. Fräs äpple och potatis lätt i matfett. Tillsätt korven och fräs ett par minuter.
  2. Vispa ihop ägg, vatten och kryddor och slå över. Grädda omeletten klar och lägg på gurka och gräslök.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept