Farmors nötkakor

Från TV4
Från TV4

Goda mjuksega nötkakor som är busenkla att baka.

17 december 2008
Visa mer
30 min
Sugen på något liknande? Nytt recept

Du behöver

ca 20 st

  • 150 g nötkärnor
  • 175 g florsocker
  • 2 st stora äggvitor, eller 3 små

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Mal nötkärnorna till fint mjöl i en mandelkvarn. Blanda med florsockret.
  2. Vispa äggvitorna till hårt skum. Det ska sitta kvar i bunken när du vänder den upp och ner.
  3. Vänd ner nötmjölet i äggvitevispet och blanda om.
  4. Klicka eller spritsa ut smeten på en plåt klädd mer bakplåtspapper. Dekorera med en hel nötkärna på toppen av varje kaka.
  5. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10-15 minuter, till de fått en gyllenbrun färg.
Kommentera receptet

Fler goda recept