Från TV4

Farmors nötkakor

30 min
Från TV4

Goda mjuksega nötkakor som är busenkla att baka.

17 december 2008
Visa mer
30 min

Du behöver

ca 20 st

  • 150 g nötkärnor
  • 175 g florsocker
  • 2 st stora äggvitor, eller 3 små

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Mal nötkärnorna till fint mjöl i en mandelkvarn. Blanda med florsockret.
  2. Vispa äggvitorna till hårt skum. Det ska sitta kvar i bunken när du vänder den upp och ner.
  3. Vänd ner nötmjölet i äggvitevispet och blanda om.
  4. Klicka eller spritsa ut smeten på en plåt klädd mer bakplåtspapper. Dekorera med en hel nötkärna på toppen av varje kaka.
  5. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10-15 minuter, till de fått en gyllenbrun färg.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept