Fänkål à la greque
Foto: TV4
Fänkål à la greque
Ingredienser
Lag:
- 1,5 dl grönsaksbuljong
- 1 dl olivolja
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk malen koriander
- persilja
- salt
- peppar
Gör så här
- Skär fänkålen i mindre bitar.
- Koka upp lagen i en traktörpanna.
- Lägg i grönsakerna, sjud under lock 5 minuter. Låt kallna i lagen. Servera.