Exotisk kesodessert

Exotisk kesodessert
Foto: TV4

Boysenbär är en amerikansk korsning mellan hallon och björnbär som numera odlas också i Sverige. Du kan använda frysta hallon eller björnbär.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 500 g keso
  • 1 msk vaniljsocker
  • rivet skal av 1 citron
  • 1 msk strösocker
  • 1 burk Boysenbär (eller annan burkfrukt eller bär)
  • 2 st kiwifrukter

Gör så här

  1. Slå upp keson i en skål och tillsätt vaniljsocker, rivet citronskal och strösocker. Blanda väl.
  2. Slå av spadet från bären. Passera dem genom en sil till en tjock sås eller kör dem i mixer.
  3. Packa keson i vattensköljda glas eller koppar och stjälp upp på ett serveringsfat. Slå såsen över och garnera med kiwi och några sparade bär.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept