Ernsts kardemummamumma

Du behöver

  • 2 tsk kardemummakärnor
  • ½ - 1 dl socker (efter smak)
  • 3 dl Madeira
  • 2 flaskor porter
  • 2 flaskor julöl

Gör så här

  1. Stöt kardemummakärnorna med lite av sockret i en mortel.
  2. Blanda ner kardemummasockret och resten av sockret i madeiran.
  3. Rör om så att sockret löser sig och låt stå för att dra en stund.
  4. Häll upp i en fin kanna. Slå i porter och öl precis innan servering så att det skummar rejält.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept