Spettekaka

Spettekaka
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Spettekaka

3 ingredienser

En äkta skånsk spettekaka.

Ingredienser

  • En äkta skånsk spettekaka
  • matlagningsyoghurt grekisk
  • färska syrliga bär

Gör så här

  1. Lägg upp matlagningsyoghurt med hjälp av en stor slev på ett fat, så att det bildas en kulle.
  2. Strö färska syrliga bär över yoghurten eller servera bären i en skål bredvid.
  3. Skär en bit spettekaka enligt traditionens alla regler och doppa i den läckert syrliga yoghurten och de färska bären!