Ernst vilda skinkgriljering

Ernst vilda skinkgriljering
Foto: TV4

Du behöver

  • 1 st ägg
  • 2,5 msk grov senap
  • 2 msk ströbröd
  • 1 msk farinsocker
  • 1 msk rosmarin, torkad
  • 4 st enbär, krossade
  • Lite extra rosmarin på toppen

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225-250 grader, övervärme.
  2. Blanda ihop allt till en smet.
  3. Täck skinkan och smula på mer rosmarin.
  4. Griljera i ugn tills allt fått en fin färg. Passa din skinka noga så att det inte bränns.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept