Västerbottenskräm med massor av grönt

10 min
4
Västerbottenskräm med massor av grönt
Foto: TV4/Alexander Kvist

Ett riktigt smaskigt tillbehör är denna kräm gjord på yoghurt, västerbottensost och hackade örter.

Kan förberedas dagen innan om önskvärt.

3 juli 2014
Visa mer
10 min
4

Du behöver

  • 2 dl västerbottensost
  • 3 dl grekisk eller turkisk yoghurt
  • ev 1 klyfta vitlök
  • 1 msk hackad dill
  • 1 msk bladpersilja
  • 1 msk selleriblast
  • 1 msk gräslök
  • 0,5 tsk honung
  • 0,5 tsk vit balsamicovinäger
  • salt och peppar efter smak

Gör så här

  1. Riv osten på den "fina" sidan av rivjärnet.
  2. Blanda ost och yoghurt.
  3. Finhacka det gröna och blanda ner i yoghurtblandningen. Blanda sedan i vit balsamico och honung.
  4. Rör om och salta och peppra efter smak.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept