Mandel- och vaniljmjölk

Mandel- och vaniljmjölk
Foto: Roland Persson

Varmt vintermums som passar perfekt efter en kall utedag. Receptet räcker till 2 glas.

27 oktober 2009

Du behöver

  • 1 st vaniljstång
  • 5 dl mjölk
  • 1 msk sirap eller honung
  • 100 g skållade, skalade mandlar
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Skåra vaniljstången på längden med en vass kniv. Skrapa ur fröna och häll i mjölken i en kastrull. Koka upp. Ta av från plattan och låt stå och dra en stund.
  2. Värm sedan försiktigt på nytt. Tillsätt övriga ingredienser och kör med mixerstav tills det blir slätt. Servera varmt.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept