Karamelliserad brieost

Karamelliserad brieost
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Karamelliserad brieost

6 ingredienser

30 min

En mycket god ost med hackade och torkade aprikoser och hackade valnötter. Perfekt på julbordet!

Ingredienser

  • Brietårta, ca 20 cm
  • 2 dl honung, flytande
  • 1 dl torkade aprikoser, hackade
  • 0,5 dl valnötter
  • 0,5 dl pistagenötter, hackade
  • 1 msk rågmjöl

Gör så här

  1. Koka alla ingredienser utom brietårtan tills honungen tjocknar. Lägg brietårtan på en ugnsfast form och häll över nöt och honungsblandningen. Baka i ugnen på 175 grader i cirka 15 minuter eller tills det blivit en fin bärnstensfärg.