Ernst fisksalt med citron och körvel

koket.se
fisksalt
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Ernst fisksalt med citron och körvel

5 ingredienser

10 m

Ernst recept på hemgjort örtsalt med smak av citron och körvel. Perfekt till fisk! 

Det här är ju en väldigt rolig present att ha med sig!

Se Ernst Kirchsteiger laga receptet

logo

Ingredienser

  • ca 2 dl salt
  • 1 knippe spansk körvel
  • 1 kruka färsk gräslök
  • 1 citron, yttersta skalet
  • torkade chiliflakes efter egen styrkepreferens

Gör så här

  1. Hacka örterna.
  2. Skär det yttersta, gula skalet på en noga tvättad, gärna ekologisk citron med en en skalkniv, eller riv skalet på ett rivjärn.
  3. Mixa salt, örter, chiliflakes och citron jämt i mixern.
  4. Förvara ditt örtsalt i rumstemperatur i en ren burk med tättslutande lock.