Kalv- och pepparröra på brödkrutonger

4

Du behöver

  • 100 g kalv (eller annat kött du råkat få över)
  • 1 st rödlök
  • 1 knippe gräslök
  • 1 burk Eriks pepparsås
  • vitt bröd
  • olivolja

Gör så här

  1. Skär färdiglagad kalvrostbiff (eller det kött man har) i små kuber, finhacka rödlök och gräslök. Blanda allt med Eriks pepparsås.
  2. Skiva vitt bröd i lämplig storlek, salta och peppra, rippla med olivolja och rosta av i varm ugn tills gyllenbrun färg.
  3. Lägg upp en sked kalvröra på brödkrutongerna och garnera med gräslök skuren i 2 cm långa stavar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept