Tåpaj

Tåpaj
Foto: TV4 (Pajer längst fram i bild)
Från Nyhetsmorgon

En paj som innehåller allt som hör hemma i tv-soffan framför fotbolls-VM.

18 juni 2010
Visa mer

Du behöver

  • 1 pkt grekisk filodeg
  • 100 g färskost naturell
  • 1 st ägg
  • 100 g roquefort
  • 40 gr potatischips
  • 1 st vårlök, strimlad
  • 50 g smör till pensling
  • Ruccola eller annan trevlig ört till garnering

Gör så här

  1. Smula ner mögelosten i en bunke och blanda den tillsammans med färskosten, löken, krossade chips och ägget.
  2. Skär passande fyrkanter av filodegen och pensla varje ark med smält smör.
  3. Räkna med 3 lager till varje paj.
  4. Lägg de smorda filodegs-arken i botten av en liten pajform.
  5. Fyll sedan med ostfyllningen.
  6. Grädda i ugn 145 grader i ca 20 minuter.
  7. Garnera med ruccola.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept