Lövbiff med oliv- och sardellröra

15 november 2007
4

Du behöver

  • 4 stora lövbiffar, ca 500 g
  • 2 dl kärnfria oliver
  • 1 ask sardeller, ca 50 g
  • 1 pressade vitlöksklyftor
  • 1 dl hackad basilika
  • 2 dl lätt crème fraiche

Gör så här

  1. Hacka oliver och sardeller. Blanda det med vitlök och basilika. Fördela hälften av fyllningen på köttskivorna. Vik skivorna dubbla. Stek dem i smör i en stekpanna ca 1 min. på varje sida. Blanda försiktigt resten av fyllningen med lätt crème fraiche. Servera köttet med pasta och en blandad sallad och olivröran till.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept