Rödkål med pepparrot

Från Efter tio
Jul

En rödkålssallad som knådas mjuk och toppas med pepparrot och granatäppelkärnor.

3 december 2010
Visa mer

Du behöver

  • 0,5 st rödkålshuvud, litet, finstrimlat
  • 2-3 cm pepparrot, finriven
  • 0,5 msk olivolja
  • 1 nypa salt, ca 0.5 krm
  • 1 skvätt citron
  • 0,5 st granatäpple, kärnorna

Gör så här

  1. Lägg den finstrimlade rödkålen i en skål.
  2. Pressa över lite citron.
  3. Häll över olivolja och salt.
  4. Knåda/massera kålen med händerna tills den mjuknat.
  5. Rör ned pepparroten och granatäpplet.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept