Ensamheten

1 drink
Ensamheten
Foto: Andreas Nilsson
Från Nyhetsmorgon

Gindrink inspirerad av Kent Andersson.

Gin får inte kallas gin om inte smaken av enbär är tydlig. Här finns det en tydlig ton men även en känsla av Norrland. Kaffetonerna tillsammans med vinet kommer att göra så att ginen tar sig till en sällan smakad nivå. /Emil

Receptet kommer från boken "Salongs i Norrland" - En cocktailresa av Emil Åreng.

22 oktober 2016
Visa mer
1 drink

Du behöver

  • 50 ml Hernö Gin Navy Strength
  • 20 ml Byrrh infuserad med kaffebönor
  • 20 ml Gran Zirup

Gör så här

  1. Byrrh infuserad med kaffebönor
    Den franska örtlikören Byrrh, med bland annat toner av kinin, är en helt magisk likör på egen hand. Men om du häller ut en flaska i en bunke och tillsätter ungefär 35 gram kaffebönor av bättre sort och låter detta stå i tjugofyra timmar så har du världens godaste kaffelikör. Sila bort bönorna och kör – det här är magi på flaska!
  2. Utförande
    Rör alla ingredienser med is och sila upp till ett glas fyllt med is.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept