Enkel tomatsoppa

Enkel tomatsoppa
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 1 gul lök
  • 2 msk neutral olja
  • 4 dl krossade tomater
  • 4 dl grönsaksbuljong
  • 1 tsk oregano

Gör så här

  1. Skala och hacka löken fint. Fräs löken i matoljan i en kastrull. Tillsätt tomatkross och utspädd grönsaksbuljong. Låt det hela koka i 5 minuter.
  2. Mixa soppan slät i matberedare eller mixer. Slå tillbaka i kastrullen och hetta upp före servering.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept