11 ingredienser
Rödbetsoppa med chèvrecreme samt friterade svartrötter. En måltid rätt i säsong.
Mixar du din soppa i en blender, tänk på att låta den svalna något och att inte hälla i för mycket på en gång, mixa hellre i flera omgångar. Mixar du varm vätska bildas det ett tryck i kannan och locket kan flyga av.