Mixa cashewnötterna tills de blir som ett grovt mjöl.
Vid sidan om, mosa de urkärnade dadlarna tills de blir som en jämn smet.
Vänd ner cashewnötterna och kakaon i dadelmassan och rör om tills massan är jämnt fördelad, se till att det inte är för klibbigt, tillsätt ev lite mer cashewmjöl.
Rulla till små bollar och vänd i kokos. Är du inte jätteförtjust i kokos kan du sikta lite kakaopulver över dem.
