Gör så här

Havreflarn

1. Smält fettet och rör ner grynen i det heta fettet.
2. Vispa ägg och socker poröst, t ex med elvisp.
3. Rör försiktigt ner grynblandningen och mjölet blandat med bakpulvret.
4. Klicka genast ut smeten glest på plåtar som är täckta med bakplåtspapper eller smorda. Tag ca 1 tsk till varje kaka och lägg 10-12 klickar på varje plåt.
5. Grädda mitt i ugnen tills flarnen fått färg, 6-7 min i 175 grader.
6. Tag ut plåten, låt svalna något och lossa dem med tunn böjlig kniv.

Drömdessert

1. Vispa grädden och blanda ner kesellan.
2. Smula havreflarnen grovt.
3. Skala kiwifrukterna och skär dom i klyftor.
4. Varva gräddblandningen med kiwi, blåbär och havreflarn i glas.
5. Avsluta med en klick gräddblandning och toppa med blåbär.