Superfresh orange dressing á la Elisabeth Johansson

En mycket fräsch dressing med en härlig smakkombination av apelsin och färsk koriander

28 januari 2009
Visa mer
10

Du behöver

  • 0,5 st schalottenlök
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 st apelsin, saft och finrivet skal
  • 2 tsk honung
  • 1 st vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 dl mild olivolja
  • 2 msk färsk koriander
  • 1 krm salt
  • malen vitpeppar

Gör så här

  1. Skala och hacka löken fint och lägg den i en skål.
  2. Tillsätt vinäger, apelsinsaft, honung och vitlök.
  3. Droppa i oljan under vispning och smaka av med salt och vitpeppar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept