Svartvinbärsaft med lakrits

Du behöver

  • 5 dl vatten
  • 1 kg svartvinbär
  • 3 st lakritsrötter eller 2 tsk lakritsgranulat
  • 400 g strösocker

Gör så här

  1. Koka upp vattnet.
  2. Lägg i bären och lakritsen och koka ca 10 minuter under lock, mosa bären mot kastrullens kant.
  3. Häll upp massan i en silduk och låt saften rinna av.
  4. Koka upp saften och rör i sockret.
  5. Koka upp på nytt och koka tills sockret smält, skumma av och fyll upp saften på rengjorda varma (ursköljda med varmt vatten) flaskor.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept