Pannkakor och plättar

Pannkakor och plättar
Foto: Holger Edström
4

Du behöver

  • 3 st ägg
  • 2 dl lättfil
  • 2 dl standardmjölk
  • 3 dl vetemjöl, ca
  • 0,5 dl vatten, ev
  • 2 tsk socker
  • 1 tsk struken, salt
  • 1 st vaniljstång (de skrapade kornen) eller 2 tsk vaniljsocker
  • smör eller margarin till stekning

Gör så här

  1. Vispa äggen och blanda med lättfil och mjölk.
  2. Vispa i vetemjöl, ev. lite vatten och socker, salt och vanilj.
  3. Låt smeten stå och svälla 30 minuter före stekningen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept