Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och slå i soja och citron. Krydda kycklingen med salt och peppar runtom. Lägg i ugnsform. Pensla smöret över och strö på dragon.
Stek kycklingen klar mitt i ugnen ca 40 min.
Blanda såsen och smaka av den. Servera den till kycklingen. Kokt ris till.
