Ugnsbakade persikor med flädermascarpone

Ugnsbakade persikor med flädermascarpone
Foto: TV4

Du behöver

  • 3 st persikor
  • Råsocker
  • 250 g mascarpone
  • 0,75 dl koncentrerad flädersaft
  • 1 tsk vaniljpulver
  • Honung
  • Pistagenötter

Gör så här

  1. Dela persikorna och ta bort kärnan. Strö råsocker över och placera i en smord ugnsfast form.
  2. Baka dem i ugnen i 175 grader i ca 15 min eller tills de blir mjuka.
  3. Vispa ihop mascarpone, flädersaft och vaniljpulver. Servera till de varma persikorna.
  4. Ringla honung och strö över hackade pistagenötter. Servera!
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept