Dessertquesadillas

Dessertquesadillas
Foto: TV4

Det är inte bara till tacos som tortillabröden kan användas. Här kommer de väl till pass i en läcker dessert.

5 juni 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 2 st äpplen
  • 1 st persika
  • 1 msk smör
  • 1 tsk rårörsocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk citronsaft,pressad
  • 6 st tortillabröd,små
  • 30 g smör
  • 1 dl ricotta
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Skär äpplena och persikan i tunna skivor. Fräs dem i smör tillsammans med rårörsocker, kanel och citronsaft.
  2. Bre tortillabröden med smör. Blanda samman ricotta och strösocker. Bre blandningen på den andra sidan av tortillabröden. Lägg ihop med äpple och persika mellan.
  3. Stek quesadillas i smör och dela dem i tårtbitar före servering.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept