Gurksallad

Gurksallad
Foto: Julia Bejerot-Winkler
Från Kockduellen

Ett härligt tillbehör. Lätt att ställa fram på tillexempel buffén.

MÅRTEN ANDERSSON matkasse


MEN detta VILL jag gärna äta:
gillar lax, farska orter, ingerfara, kikkoman soya, curry (ju starkare desto
battre. garna med lite lite honung), champinjoner, "udda" gronsaker
som man inte tanker sig varma direkt fast varma - gurka, ananas, tomater,
apple osv. gradde ocksa saklart. och utan havs/flingsalt kanns det pa latsas :-)

Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
se ovan. med tillagget, dyr kaviar, tryffel och saffran kankske.
– Lax, 250g ca 30:-
– Currypasta, burk 110g ( ca 30:- ej medräknat )
– Svamp färska champinjoner ca 10:-
– Gurka halv ca 10:- ( hel 19.90 )
– Ananas ca 10:-
– Ingefära ca 10:-
– Färsk kokos ca 10:-
– Cous cous ca 5:-
− Thai basilika ca 12:-
− Chili, 1st ca 3:-
TOTALT: ca 100:-

12 mars 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 st gurka skalad och klyftad
  • 0,5 dl yoghurt
  • 4 kvist hackad myntha

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser och servera.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept