Couscous med thaibasilika

Couscous med thaibasilika
Foto: Julia Bejerot-Winkler
Danyel Couet KK 2023
Danyel Couet KK 2023

Couscous med thaibasilika

8 ingredienser

En liten thai-inspirerad rätt med couscous och basilika.

Ingredienser

portioner
  • 4 dl couscous
  • 1 grön chili, hackad
  • 1 röd chilifrukt, hackad
  • 1 citron, pressad
  • 3 limefrukter, pressad
  • 1 knippe thaibasilika, hackad
  • 0,5 ananas
  • 1 msk olivolja

Gör så här

  1. Koka cous cous.
  2. Skala ananas och skär i långa skivor med blasten på som dekoration.
  3. Blanda cous cous med chili, citron, lime, olivolja, hackad thaibasilika, salt och peppar.