Machésallad med chevré

Machésallad med chevré
Foto: Julia Bejerot-Winkler
Från Kockduellen

Sallad av maché med chevré ost. Lätt förrätt.

EBBA VON SYDOWS MATKASSE


Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Hm, nyttigt och gott och snabbt & lätt, gärna mycket gott till en schysst sallad, avokado, orange paprika och machésallad är tex viktigt.
− Torkade tranbär ca 15:-
− Machésallad ca 15:-
− Chevré ca 20:-
− Avokado ca 5:-
− Potatis, söt potatis ca 10:-
− Paprika ca 3:-
− Morötter ca 5:-
− Nötfärs ca 20:-
− Rödlök ca 5:-
− Körsbärtomat ca 10:-
− Svarta oliver ca 10:-
− Lätt crème fraiché ca 10:-
− Ägg 2st ca 5:-
− Apelsin, blodapelsin ca 10:-
− Pistage nötter ca 10:-
TOTAL: 153:-

13 mars 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 ask machésallad
  • 2 skivor chevré i bitar
  • 2 st avokado
  • 2 st hyvlade morötter
  • olivolja
  • 2 msk tranbär
  • vinäger
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Blanda machesallad med morötter, olivolja, vinäger, salt och peppar.
  2. Skala och skiva upp avokado.
  3. Bränn chevrébitarna med brännare.
  4. Servera tillsammans.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept