Jordgubbar med chokladmousse

Jordgubbar med chokladmousse
Från Kockduellen

Chokladmousse blandat med härliga jordgubbar.

LINDA BENGTZINGS MATKASSE

Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Apelsiner, jordgubbar. För/energidrink.Sen är det nog tonfiskfilé, kycklingfilé, god lagrad ost till såsen, bulgur, Coctailtomater, ruccola, parmesan…chokladpudding, vispgrädde och banan!
− Hokifilé ca 30:-
− Stark ost ca 20:-
− Bulgur ca 5:-
− Mörk choklad ca 20:-
− Jordgubbar ca 20:-
− Ruccola ca 10:-
− Cocktail tomater ca 10:-
TOTAL: 115:-

6 mars 2008
Visa mer
2

Du behöver

Jordgubbar

  • 2 msk socker
  • 0,5 tsk vaniljsocker
  • 2 msk färskpressad limejuice
  • 12 st jordgubbar

Chokladmousse

  • 2 msk florsocker
  • 2 msk kakao
  • 3 dl grädde
  • 50 g riven mörk choklad

Gör så här

  1. Jordgubbar:
  2. Värm 2 msk socker, ½ tsk vaniljsocker, 2 msk färskpressad limejuice.
  3. Koka upp, ta av från spisen och blanda med jordgubbarna låt svalna.
  4. Chokladmousse:
  5. Vispa 2 msk florsocker, 2 msk kakao, 3 dl grädde tills det är tjockt.
  6. Servera tillsammans med jordgubbarna.
  7. Garnera med riven mörk choklad.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept