Rökta nötter med smak av timjan och rosmarin

Barsnacks när det är som bäst. Till rökningen används en speciell rökmaskin anpassad för kök.

18 februari 2009

Du behöver

  • 25 g pumpakärnor
  • 40 g Marconamandlar
  • 35 g Macademiannötter
  • 5 kvistar timjan
  • 1 kvist färsk rosmarin

Gör så här

  1. Rosta nötter gyllenbruna i stekpanna tillsammans med örter, avsluta med att tillsätta lite fint salt. Lägg sedan ner i glasburk eller dylikt. Tillsätt röken och stäng locket omedelbart.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept