Croque Monsieur

Croque Monsieur
Foto: TV4

En världsberömd smörgås som man aldrig tröttnar på.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 8 skivor vitt bröd, ej för tjocka
  • 4 skivor skinka, kokt eller rökt
  • ljus dijonsenap
  • 4 skivor ost
  • 1 st ägg
  • 3-4 dl mjölk

Gör så här

  1. Smöra brödskivor lätt. Lägg skinka på 4 skivor, bred på lite senap och täck med osten och de resterande brödskivorna med smöret neråt.
  2. Vispa ihop ägg och mjölk och vänd bröden hastigt i detta utan att de blir genomblöta.
  3. Stek bröden frasiga i en panna med matfett eller lägg dem i smörgåsgrillen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept