Mamma Sivs sill

4

Du behöver

  • 4 urvattnade sillfiléer
  • 1 dl ättikssprit (12%)
  • 2 dl socker
  • 3 dl vatten
  • 2 rödlökar, skivade
  • 4 lagerblad
  • 1 msk hela kryddpepparkorn
  • 1 msk hela nejlikor
  • Garnering:
  • 1 rödlök, skivad
  • 1 tsk hela kryddpepparkorn
  • 1 tsk hela nejlikor

Gör så här

  1. Vattna ur sillen ett par timmar extra. Koka ihop lagen. Lägg sillfiléerna i
  2. Lagen och låt stå och dra i ett dygn i kylskåp. Skär upp sillen i fina bitar
  3. Och lägg på serveringsfat.
  4. Garnera med skivad rödlök, kryddpepparkorn och
  5. Nejlikor.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept