Costolette d'agnello fritte - friterade lammkotletter

Du behöver

  • 12 lammkotletter

Till dubbelpanering

  • 3 ägg
  • 100 g mjöl
  • 300 g osötat ströbröd
  • salt, efter behag

Gör så här

  1. Panera alla lammkotletter genom att först vända dom i mjöl, sedan doppa dom en och en i vispat ägg och salt, sedan i ströbröd (tryck till så att ströbrödet fastnar ordentligt).
  2. Värm upp oljan. Fritera lammkotletterna fyra i taget tills de är klara (gyllenbruna). Låt vila på papper och servera varma.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept