Lax "allt-i-ett"

4

Du behöver

  • 600 g lax
  • 0,33 dl dill
  • 0,33 dl persilja
  • 0,33 dl citronmeliss
  • 4 dl crème fraiche
  • 2 dl finstrimlade grönsaker
  • 600 g kokt kall potatis i skivor
  • 200 g färska räkor
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Stycka laxen i portionsbitar och lägg den på folie. Krydda med salt och peppar. Lägg på potatisen, klicka på crème fraiche och lägg på de hackade örterna samt grönsaker. Dra ihop folien så att det blir som en stängd båt. Stek i ugn på 200° tills fisken är 62° i innertemperatur. Öppna och garnera med färska räkor.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept