Jordgubbar med vaniljyoghurtglass

10

Du behöver

  • 1 l jordgubbar
  • 2 st vaniljstänger
  • 2 dl grädde
  • 7 dl vaniljyoghurt
  • 2,5 dl socker
  • vaniljlikör eller sprit

Gör så här

  1. Ta yoghurten, 2 dl socker och 1 dl grädde. Lägg allt i en glassmaskin, skrapa i vaniljkornen från vaniljstängerna och kör i cirka 20 minuter. Häll sedan upp smeten i en redan fryskall form. Ställ in i frysen.
  2. Snoppa jordgubbarna och dela dem. Lägg dem i tallrikar (spara lite jordgubbar). Stänk över lite vaniljlikör.
  3. De resterande jordgubbarna läggs i en mixer och därefter slås 1 dl grädde samt sockret över. Mixa och ställt kallt. Servera 3 kulor glass på jordgubbarna och häll över jordgubbsgrädden. Garnera med en vaniljstång.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept