Citrussallad med glass och kardemumma

Citrussallad med glass och kardemumma
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Citrussallad med glass och kardemumma

6 ingredienser

En fräsch dessert med smak av kardemumma.

Ingredienser

portioner
  • 2 apelsiner
  • 1 blodgrapefrukt
  • honung, flytande
  • kardemumma
  • 50 g sötmandel, skalad och hackad
  • vaniljglass

Gör så här

  1. Riv skalet av en apelsin. Skär apelsinerna och grapefrukten i skinnfria klyftor. Ta undan några klyftor till garnering. Blanda resten med mandel, smaka av med honung och kardemumma.
  2. Fördela i portionsglas med glass. Garnera med några klyftor apelsin samt rivet apelsinskal.