Citron - syrlig smaksättare
Citron är en av våra mest älskade och bästa smaksättare, det finns i nästan alla rätter på ett eller annat vis. Citrons trivs bra tillsammans med fisk, gärna i såser, eller som smaksättare direkt på.
Citronen balanserar sötma och beska i vår matlagning och det är alltid värt att ha många hemma. Dessutom är de vackra att se på och ger köket en välbehövlig färgklick. Vi har samlat våra bästa recept som alla innehåller den syrliga frukten. Citron kan oftast ersättas av lime.
