Köket.se

Ciabatta med sardiner

Ciabatta med sardiner
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Ciabatta med sardiner

Av: Köket.se

6 ingredienser

Det här är en riktig favoritmacka. Mättande, billig, supernyttig och jättegod. Var inte rädd för sardinens fett, det är bara nyttigt.

Ingredienser

portioner
  • 1 burk sardiner i olja
  • 1 ciabattabröd
  • 1 tomat
  • 0,5 rödlök
  • malen svartpeppar
  • 1 kruka rucolablad

Gör så här

  1. Öppna sardinburken och häll noga av all olja.
  2. Klyv brödet men låt det hänga ihop i ena kanten.
  3. Skölj rucolan och klappa den torr mellan hushållspapper. Läggi brödet och lägg på en skivad tomat.
  4. Lägg på sardinerna, strö över tunna ringar av rödlök och avsluta med en rejäl dos grovmalen svartpeppar.
  5. En frukt behövs också för att lunchen ska bli komplett.