Ciabatta med rökt lax och pepparrotsost

Ciabatta med rökt lax och pepparrotsost
Foto: TV4

Detta är en variant av den amerikanska klassiska kombinationen lax och färskost, så kallad cream cheese, som oftast serveras i en bagel. Hur gott som helst och väldigt lättlagat! Servera som förrätt eller liten nattmacka.

8 oktober 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 skivor rökt lax
  • 2 ciabattabröd
  • 8 msk pepparrotsost
  • rucolablad
  • 1 tomat
  • 0,5 rödlök

Gör så här

  1. Dela ciabattabröden i halvor och skär dem på mitten. Lägg locken åt sidan. Lägg rucolablad i bottnen och lägg upp en skiva rökt lax och 2 msk pepparrotsost på varje.
  2. Skär tomaten i 4 klyftor och strimla rödlöken fint. Lägg en tomatklyfta och lite skivad rödlök på varje brödbit. Lägg på locken.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept