Kavringssmörgås med kaviarkräm och kokt ägg

Name: Kavringssmörgås med kaviarkräm och kokt ägg
Yield: 2 undefined
Ingredients: 2 skivor kavring; 2 ägg; 1 förp Kalles kaviar; 1 förp ansjovis; dill

Foto: Julia Bejerot-Winkler

Kavringssmörgås med kaviarkräm och kokt ägg

Av: Christian Hellberg

Från: Kockduellen

5 ingredienser

En liten smörgås av kavring med kräm av kaviar och kokt ägg är en alldeles utmärkt förrätt.

Fest Förrätter Mackor/wraps Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Ingredienser

2 skivor kavring
2 ägg
1 förp Kalles kaviar
1 förp ansjovis
dill

Gör så här

Skär bort kanterna på brödet och lägg på tallrik.
Blanda yoghurt med 1 knippe dill och ½ tub kalles kaviar.
Koka ägg och skala.
Klicka på kaviar krämen på brödet och skala äggen.
Lägg ansjovis på smörgåsen och servera ägget vid sidan om.