Grekisk yoghurt med svenska smaker

Grekisk yoghurt med svenska smaker
Foto: TV4
Christian Hellberg
Christian Hellberg

Grekisk yoghurt med svenska smaker

5 ingredienser

5 min

Grekisk yoghurt med hjortonsylt och enkelt att sno ihop och är dessutom nyttigt och gott.

ALEXANDRA PASCALIDOU MATKASSE

Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Avocado, Mozzarella, färsk fisk eller skaldjur, svamp, choklad, cocktailtomater, tropisk frukt – mango, hjortronsylt, kalkon, risgrynsgröt, kokosmjölk, grön curry, saffran, grapefrukt, honung, yoghurt, spenat, pinjenötter, valnötter, chevréost, tryffel, kardemumma och kanel,

− Fisk – regnbåge, 250g
ca 35:-
− Hjortronsylt ( hemifrån )
− Mozzarella, 100g
ca 12:-
− Grapefrukt,1st
ca 5:-
− Svamp, 250g
ca 30:-
− Yoghurt – matlagnings 200ml
( ca 12:- )
− Honung, 250ml
( ca 27:- )
− Pinjenötter, 50g
ca 17:-
− Kanel , hel 20g
ca 7:-
− Risoni
ca 5:-
− Mangoldskott
ca 10:-
TOTALT: 121:-

Ingredienser

portioner
  • 4 dl grekisk yoghurt
  • 2,5 msk flytande grekisk honung
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 blad mynta
  • 1 msk hjortronsylt

Gör så här

  1. Blanda 4 dl grekisk yoghurt med 2-3 msk flytande grekisk honung, smaka av med kanel.
  2. Servera i portionsskålar, toppa med hjortronsylt och 1 blad mynta.