Lolroso sallad med valnötter och grovt bröd

Lolroso sallad med valnötter och grovt bröd
Från Kockduellen

Torrostade valnötter på en bädd av lolroso sallad.

CALLE SCHULMAN


Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Gåslever. Pinjenötter. Ostar – typ gruyere och manchego och sånt.
− Tonfisk,ärsk
ca 40:-
− Ris
ca 5:-
− Räkor
ca 25.-
− Citronmeliss / citron
ca 10:-
− Mango
ca 10:-
− Manchego
ca 40:-
TOTALT: 130:-

12 mars 2008
Visa mer
2

Du behöver

  • 4 blad lolroso sallad
  • 1 dl valnötter
  • 1 msk balsamico
  • 1 msk olivolja
  • Riven pecorino ost

Gör så här

  1. Torr rosta valnötter, 250 grader i ugn.
  2. Skölj lolroso salladen i iskallt vatten.
  3. Ta ut valnötterna och vänd runt dem i balsamico och olivolja blandning.
  4. Lägg upp salladen och strö över valnötterna i små koppar.
  5. Servera med grovt bröd.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept